13/04/2026
Erasmus+ Programı tarafından ortak finanse edilen Gastropreneurs projesi, Çalışma Paketi 2: Gastronomiye Özgü Girişimcilik Eğitim Müfredatı kapsamında önemli bir kilometre...
Avrupa gastronomisinin zenginliğinden ilham alan Gastrogirişimciler projesi, genç NEET’leri (eğitimde ya da istihdamda olmayan bireyler) ve gençlik merkezi çalışanlarını yerel kalkınmada etkin rol alabilecek bireyler olarak yetiştirmeyi hedefler. Proje, gençlik eğitiminde yenilikçi uygulamalar ve dijital çözümler kullanarak yaratıcılığı ve girişimciliği destekler. Bu sayede katılımcıların girişimcilik becerilerini geliştirir, sürdürülebilir gıda sistemlerini teşvik eder ve kırsal ile kentsel bölgelerdeki gençler için yeni fırsatlar oluşturur.
Proje, gastronominin sadece kültür ve yaratıcılık değil, aynı zamanda inovasyon, sürdürülebilirlik ve istihdam için bir itici güç olduğu fikrini benimsemektedir. Slow Food ilkeleri ve sosyal sorumluluk temeline dayanan ilgi çekici bir öğrenme deneyimi aracılığıyla Gastropreneurs, gençlerin mutfak tutkularını gerçek iş fırsatlarına dönüştürmelerine destek olurken, yerel toplulukları canlandırmakta ve gençlerin büyük şehirlere göçünü önlemektedir.
Bu hedefe ulaşmak için konsorsiyum, eğitim, inovasyon ve dijital dönüşümü birleştiren çok çeşitli faaliyetler gerçekleştirecektir. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır:
Erasmus+ Programı tarafından ortak finanse edilen Gastropreneurs projesi, Çalışma Paketi 2: Gastronomiye Özgü Girişimcilik Eğitim Müfredatı kapsamında önemli bir kilometre...
Gastropreneurs Şekilleniyor: Ortaklar Porto-Vecchio’da Bir Araya Geldi Gastropreneurs projesinin ilk yüz yüze toplantısı, 2–3 Ekim 2025 tarihlerinde Porto-Vecchio, Korsika’da, koordinatör...
Gastropreneurs Projesinin İlk Bültenini Keşfedin! Bültende, projenin ana hedefleri, hedef kitlesi ve beklenen sonuçları tanıtılıyor. Ayrıca, Porto-Vecchio’da yapılan ilk uluslararası...
Avrupa Birliği tarafından finanse edilmektedir. Burada ifade edilen görüş ve düşünceler yazara/yazarlara aittir ve Avrupa Birliği’nin veya Agence Erasmus+ France Jeunesse & Sport (Agence du Service Civique) kurumunun görüşlerini yansıtmayabilir. Ne Avrupa Birliği ne de hibe veren kurum bu görüşlerden sorumlu tutulamaz.
Prosjektnummer: 2024-2-FR02-KA220-YOU-000294275
