GASTROPRENEURS
La Comunidad de Municipios del Sur de Córcega (CCSC) es una institución pública de cooperación intermunicipal con sede en Porto-Vecchio. La CCSC trabaja para fomentar el crecimiento económico sostenible, promover el empleo juvenil y apoyar el emprendimiento mediante la formación, la innovación y el desarrollo local. Su experiencia en turismo y gastronomía, junto con su papel activo en proyectos europeos, la convierte en el coordinador ideal para los gastronómicos emprendedores.
La Iniciativa Cooperativa Jeunes (CIJ) es una empresa social que promueve el emprendimiento y la ciudadanía activa entre los jóvenes. Su aceleradora Food Kube ayuda a emprendedores noveles a probar y lanzar proyectos relacionados con la alimentación en entornos reales. CIJ ofrece métodos pedagógicos innovadores, herramientas de aprendizaje cooperativo y mentoría especializada para fortalecer las capacidades creativas y empresariales de los jóvenes.
Enaip Lombardia es una fundación líder en formación profesional con 24 centros de formación en Lombardía (Italia). Imparte educación y formación profesional en diversos sectores, entre ellos la restauración, la hostelería, la agroalimentación y el turismo, combinando la teoría y la práctica a través de fuertes vínculos con empresas y expertos. Enaip contribuye con sus competencias pedagógicas y técnicas al desarrollo de materiales formativos de alta calidad en el proyecto.
La Gobernación de Estambul es la máxima autoridad pública local de la ciudad y coordina las iniciativas educativas, laborales y sociales en sus 39 distritos. Con una amplia experiencia en proyectos de la UE, aporta conocimientos especializados en el empoderamiento de la juventud, la educación empresarial y las estrategias de difusión a gran escala.
Plataforma HABITAT es una ONG española que trabaja para promover la conciencia ambiental, la sostenibilidad y la inclusión social a través de la educación y proyectos comunitarios. Contribuye al proyecto con su experiencia en educación para la sostenibilidad, comunicación y participación creativa con jóvenes.
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son los de los autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea ni los de la Agencia Erasmus+ Francia Juventud y Deporte (Agence du Service Civique). Ni la Unión Europea ni la autoridad responsable de la concesión de la subvención se hacen responsables de los mismos.
Número del proyecto: 2024-2-FR02-KA220-YOU-000294275
