{"id":2824,"date":"2025-05-01T15:17:59","date_gmt":"2025-05-01T13:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/gastropreneurs-project-is-born\/"},"modified":"2026-03-13T14:09:31","modified_gmt":"2026-03-13T13:09:31","slug":"gastropreneurs-project-is-born","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/gastropreneurs-project-is-born\/","title":{"rendered":"Nasce il progetto Gastropreneurs"},"content":{"rendered":"<p>Gastropreneurs: promuovere l\u2019imprenditorialit\u00e0 giovanile nella ristorazione<\/p>\n<p>Il Progetto europeo Gastropreneurs \u00e8 ufficialmente iniziato, con l\u2019obiettivo di formare e motivare i giovani \u2013 specialmente i NEET \u2013 a sviluppare competenze imprenditoriali nel settore della ristorazione e del cibo sostenibile.<\/p>\n<p>Finanziata dal programma Erasmus+, l\u2019iniziativa riunisce partner provenienti da Francia, Italia, Spagna e Turchia, che collaborano per promuovere inclusione, innovazione digitale e imprenditorialit\u00e0 verde.<br \/>\nAttraverso attivit\u00e0 di formazione e tutoraggio, Gastropreneurs mira a rivitalizzare le aree rurali e i piccoli centri, ridurre la migrazione giovanile verso le grandi citt\u00e0 e creare posti di lavoro sostenibili legati alla ricchezza della gastronomia locale.<\/p>\n<p>Il progetto prevede lo sviluppo di:<br \/>\n\u2022 Un curriculum europeo sulla gestione imprenditoriale nella ristorazione<br \/>\n\u2022 Contenuti digitali innovativi per l\u2019apprendimento e una piattaforma e-learning.<br \/>\n\u2022 Un manuale e strategie di riferimento per educatori e tutor.<br \/>\n\u2022 Storie di successo e una roadmap personale per i giovani partecipanti.<br \/>\n\u2022 Un piano di disseminazione articolato, che include newsletter, campagne di comunicazione e conferenze moltiplicatrici.<\/p>\n<p>Gastropreneurs \u00e8 pi\u00f9 di un progetto in ambito formativo: \u00e8 una comunit\u00e0 impegnata a plasmare il futuro della ristorazione sostenibile attraverso l\u2019empowerment dei giovani.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastropreneurs: promuovere l\u2019imprenditorialit\u00e0 giovanile nella ristorazione Il Progetto europeo Gastropreneurs \u00e8 ufficialmente iniziato, con l\u2019obiettivo di formare e motivare i giovani \u2013 specialmente i NEET \u2013 a sviluppare competenze imprenditoriali nel settore della ristorazione e del cibo sostenibile. Finanziata dal programma Erasmus+, l\u2019iniziativa riunisce partner provenienti da Francia, Italia, Spagna e Turchia, che collaborano per promuovere inclusione, innovazione digitale e imprenditorialit\u00e0 verde. Attraverso attivit\u00e0 di formazione e tutoraggio, Gastropreneurs mira a rivitalizzare le aree rurali e i piccoli centri, ridurre la migrazione giovanile verso le grandi citt\u00e0 e creare posti di lavoro sostenibili legati alla ricchezza della gastronomia locale. Il progetto prevede lo sviluppo di: \u2022 Un curriculum europeo sulla gestione imprenditoriale nella ristorazione \u2022 Contenuti digitali innovativi per l\u2019apprendimento e una piattaforma e-learning. \u2022 Un manuale e strategie di riferimento per educatori e tutor. \u2022 Storie di successo e una roadmap personale per i giovani partecipanti. \u2022 Un piano di disseminazione articolato, che include newsletter, campagne di comunicazione e conferenze moltiplicatrici. Gastropreneurs \u00e8 pi\u00f9 di un progetto in ambito formativo: \u00e8 una comunit\u00e0 impegnata a plasmare il futuro della ristorazione sostenibile attraverso l\u2019empowerment dei giovani. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2826,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-2824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2824"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2881,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2824\/revisions\/2881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastropreneurs.plataforma-habitat.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}